Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 18 фев 2013 20:27

mia, поправляйся поскорее, мы скучаем по тебе и твоим вкусным блюдам Rolling Eyes

Береги себя и попей витаминьчиков, чтобы иммунитет поднять как то. Flower

А муж твой молодец, сюрприз отличный сделал Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 18 фев 2013 21:56

mia, А я вроде в норму прихожу... иногда лишь чихаю Very Happy

и не лечилась ничем... обычно жду, когда как на собаке все начнет заживать Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 18 фев 2013 22:30

малашка78, Schnecke, Sarvina, Emerald, спасибо, девочки. Вот не понять мне эти болячки. Практически вчера ещё кашлем захлёбывалась, слабость дикая была, а сегодня лёгкий кашель, поверхностный и чувствую себя хорошо, даже в садик сходила и не запыхалась. Я на днях купила настойку тмина в меду - очень хорошая штука, думаю это она решающий пинок к выздоровлению мне поддала.
Купила лимоны, странные очень - ароматные, сочные, кислые. Лимны как лимоны, но странное дело - кладу в чай, а чай не светлеет вообще от них. Первый раз такое вижу.
Emerald, Мариш,

Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.

классное высказывание.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

mivami

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 552
Рейтинг автора 134
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Пн, 18 фев 2013 22:43

mia, хорошо что поправляешся! Значит скоро вкусняшки будут! Very Happy

Лариса

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 18 фев 2013 22:56

mia, кстати да, я забыла... я тут с мужем на пару глоток виски выпила... можем это помогло? Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 18 фев 2013 23:01

Покормлю вас чуток. Ну не то что бы покормлю, но чаёк пошвыркать можно. Рецепт от sonulya из ЖЖ "Голая еда". Очень вкусные оладушки - пышные, сочные. Просто невозможно оторваться. Очень рекомендую. Цитирую автора. Фото моё.

Творожные оладьи с яблоком

на 10–12 оладий:

200 г творога
1 ч. л. разрыхлителя
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
3/4 стакана муки
2/3 стакана молока
1 большое яблоко

масло для жарки

Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте на мелкие кубики. В миске разотрите творог с яйцом, сахаром и молоком. В творожную смесь просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте яблоко и хорошо размешайте. Смажьте сковороду маслом и выпекайте оладьи. Подавайте оладьи горячими, посыпав сахарной пудрой.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 18 фев 2013 23:05

mivami, Very Happy

дигустируй! Уже принесла!
Emerald, Мариш, а то! А точно глоток был? :girl_wink:

А грелка во весь рост? Это тоже очдаже хорошо помогает Love

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 00:45

mia, Отличные оладушки! Good

Точно глоток... грелка тоже была Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 13:25

Вчера были у нас Галушки с картошкой на ужин. Как же я их люблю, съесть могу таз и всё равно будет мало. Это наверное хохлятская кровь во мне проявляется. Очень простой рецепт - из серии "Ужин за полчаса".

Галушки картофельные

Нам понадобится:

Тесто для галушек (можно взять и пельменное тесто)
Картофель
Лук
Масло сливочное

Пропорции произвольные, я люблю, чтоб теста и картофеля было примерно равное количество.

Картофель чистим, режем на крупные куски, заливаем водой, солим и варим до готовности.
Минут за 5-10 до готовности картофеля в отдельной кастрюле отвариваем галушки. Для этого отрываем от теста произвольные кусочки и кидаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности.
Лук мелко нашинковать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Готовые галушки откинуть в дуршлаг. Воду с картофеля слить и прям в кастрюле подсушить его ещё пару минут на горячей плите. Смешать картофель с галушками, залить луковой зажаркой и тщательно перемешать, можно даже потрясти кастрюлю. Раскладываем по тарелкам, посыпам свежемолотым чёрным перцем. Готово! Очень вкусно со стаканом холодного молока.

Приятного аппетита!!!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

mivami

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 552
Рейтинг автора 134
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 13:46

mia, Вкусно! Оладушки правда на твороге никогда не делала...А Галушки мы тоже любим, я иногда их зажариваю mit Katenschinken!

Лариса

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 14:28

mivami, ммм, надо тоже попробовать по твоему рецепту галушки.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 15:36

mia, Emerald, Вот, вот.
А говорят потом подарки от мужа не получаем.

одна в ресторане сидит с цветочками, другая виски с грелкой получила Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 15:37

mia, Вкусные тарелочки.
С удовольствием угостилась Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 17:53

mia, Спасибо, Галочка! Подкрепилась я, чай пошвыркала. Щас передохнУ, да и дальше бежать
(и точно- бежит! да быстро как! и с разбеегуууу- брык- на диванку! (храпит уже в полёте))

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 19:03

северянка, аха, мы такие :girl_hide:

Маруся Андрюшина, куда бежать, зачем бежать? Вернись расскажи хоть как дела. А то ты как Фигаро тут, Фигаро там. Всё в полёте у тебя.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 19 фев 2013 19:57

mia, У нее и аватарка подходящая Very Happy

северянка, а от цветочка все равно не откажусь Smile

mia, Классные галушки! к ним бы еще квашеной капустки, соленых огурчиков Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

NataliA89

Пользователь

Регистрация 26 янв 2013
Индекс активности 883
Рейтинг автора 62
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 20 фев 2013 00:16

mia, какие оладушки аппетитные, да и от галушек бы то же не отказалась! Very Happy

Дарите счастье, радость и любовь
Друзьям, родным, своим любимым.
И улыбайтесь вновь и вновь -
Улыбка делает счастливым!

Виола

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 20 фев 2013 00:28

mia, Галюнчик здравствуй!!! Хочу оладьев, хотя и остальное тоже все очень вкусненькое.... Но оладушки это что-то... Сейчас конечно печь не побегу, но завтра обязательно- благо для них у меня все дома есть... Спасибо за рецепт!!! Thank_you

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 20 фев 2013 12:06

Emerald, Мариш, так и я за! Только кончились огурки и капуста тоже, но зато была кабачковая икра от Клюквы, тут уж я оторвалась. Муж погрел себе дополнительно сосиску и смотрел на меня с презрением girl_bl

NataliA89, и не отказывайся! Забирай ВСЁ! Very Happy

Виола, приветик! Ой, оладушки и правда вксные. Что-то среднее между оладьями и творожниками. Малявка уплетала со сгущёнкой, а я просто со сметаной.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 20 фев 2013 19:50

mia, Галь, ну как же вкусно у тебя тут! Опять мне по теме гулять и гулять... Rolling Eyes

Я поместила описание шарфа в Рукодельнице. Даже перевела описание. О как! Very Happy

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 21 фев 2013 12:33

Daystar, ой, спасибо огромное. Я как раз туда хотела сейчас зайти. У меня последнее время такая тяга к свекрови, прям ужас. Моя мама далеко, а эта рядом, да и обижать её частенько стали, жалко её, хотя рядом садись и плачь. Хоть шарфик связать, порадовать.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 179
Рейтинг автора 1 249
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 21 фев 2013 12:58

Маруся Андрюшина, Нин, с разбеегуууу- брык- на диванку - ну точно!
mia, Галя, рядом садись и не плачь, а вдохновляй, вселяй в нее оптимизм, переверни на позитив, подведи базу - как хорошо, что мы тут, и рядом, и вместе, и до 13-го году дожили, и весна вот-вот!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

малашка78

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Чт, 21 фев 2013 13:23

mia, Гал, оладушки у тебя аппетитнейшие! Я на похожий рецептик поглядывала, но теперь понимаю, что нужно не поглядывать, а сразу жарить))) Галушечки - смакота! Эх, тарелочку бы, да поближе! Very Happy

Кстати, Гал, продолжаю учитываться Рубиной))) Сейчас читаю книгу, называется "Цыганка" - тоже сборник новелл. Очень нравится)))

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 804
Рейтинг автора 983
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 21 фев 2013 14:25

Баба Яга, Жень, да мы веселим её. Вообще она у нас молодец, это по телефону она бывает пожалуется и то редко. Обычно она всё в себе носит, а уж если мы приезжаем, то она не знает чем угостить и куда усадить и видно как сникает, когда мы уже уезжать собираемся. Были бы ближе, раз в месяц бы обязательно ездили, но 300 км. выходят в копеечку....
малашка78, наташ, ты меня заинтриговала, сейчас поищу в нете Рубину. Интересно почитать.
Я вот наткнулась случайно на один ЖЖ (в блоге у меня есть один рассказик). Прям зачитываюсь. Девушка пишет всё больше о себе, но до чего же красиво, прям читала бы и читала. Точно так же я весь ЖЖ прочитала Михалковой. Просто легко, весело и приятно читать. Есть о чем подумать и есть над чем посмеяться.
Вообще я некулинарные ЖЖ редко читаю. Пишут все кому не лень, зачатую маты, понты, политика, какое-то старческое брюзжание или агрессия. Очень редко попадается что-то именно стоящее и грамотное.Такое, чтоб прочитал и настроение на весь день. А жаль...

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

мартинка

Пользователь